{"id":691,"date":"2016-06-19T13:48:01","date_gmt":"2016-06-19T11:48:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tasteofsardinia.it\/?page_id=691"},"modified":"2016-06-19T18:05:22","modified_gmt":"2016-06-19T16:05:22","slug":"olieificio-corrias","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.tasteofsardinia.it\/?page_id=691","title":{"rendered":"Oleificio Corrias"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-692\" src=\"https:\/\/www.tasteofsardinia.it\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/olio-corrias.jpg\" alt=\"olio corrias\" width=\"1000\" height=\"667\" srcset=\"https:\/\/www.tasteofsardinia.it\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/olio-corrias.jpg 1000w, https:\/\/www.tasteofsardinia.it\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/olio-corrias-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/>Giovanni Matteo apprende l\u2019attivit\u00e0 di frantoiano molto giovane, tra gli oliveti centenari del suo paese di origine, Bonarcado, portando avanti un\u2019antica tradizione familiare tramandata da generazioni.<\/p>\n<p>La magia che si respira nel territorio del Sinis e l\u2019incontro con l\u2019attuale Direttore di Produzione, porta Giovanni Matteo ad abbandonare il Montiferru e a trasferire, nei primi anni 90, la sua attivit\u00e0 a Riola Sardo, un piccolo centro nella bellissima costa occidentale della Sardegna, impreziosito da un esteso patrimonio olivicolo.<\/p>\n<p>Nasce cos\u00ec l\u2019Oleificio Giovanni Matteo Corrias. Per i primi 20 anni l\u2019azienda si occupa solo della lavorazione delle olive per conto terzi. Il ciclo di lavorazione impegnava solo due-tre mesi l\u2019anno, secondo la successione delle stagioni agricole. Ma le vere passioni non muoiono anzi si trasmettono e nel corso degli anni Giovanni Matteo trasferisce l\u2019amore per la produzione di un prodotto cos\u00ec nobile, e tanto legato alla terra e ai valori di una civilt\u00e0 rurale ancora viva nel territorio, ai propri figli, Manuela e Matteo, attuali tecnici nel Marketing e nella Produzione.<\/p>\n<p>In seguito al rinnovamento degli impianti di lavorazione e all\u2019introduzione di un sistema di confezionamento, Giovanni Matteo, Manuela e Matteo desiderano dar vita a un prodotto con una propria etichetta.<\/p>\n<p>L\u2019attenzione e la cura nella scelta delle materie prime, le sapienti capacit\u00e0 professionali tendenti a ottenere un prodotto di eccellente qualit\u00e0, l\u2019aggiornamento costante sui trend di mercato e la scelta di rimanere \u201cfuori dal coro\u201d e svecchiare l\u2019immagine un po\u2019 polverosa dell\u2019olio italiano (senza peraltro perdere il legame con il territorio, utilizzando le profumazioni che gli sono tipiche) sono le motivazioni che ispirano l\u2019azienda giorno dopo giorno.<\/p>\n<p>Oleificio\u00a0Giovanni Matteo Corrias<\/p>\n<p>Stabilimento: \u00a0SS 292 Km 120<br \/>\n09070 RIOLA SARDO (OR)<\/p>\n<p>Tel. 0783 412034 \/ 212607<br \/>\nCellulare: 3471064532<br \/>\nfax. 0783 412684<br \/>\nmail: <a href=\"mailto: olio.corrias@gmail.com\">olio.corrias@gmail.com<\/a><br \/>\n<a href=\"mailto: info@oliocorrias.it\">info@oliocorrias.it<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.it.oliocorrias.com\">www.it.oliocorrias.com<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sede Legale<\/p>\n<p>Via Don Luigi Sturzo, 9<br \/>\n09170 Oristano (OR)<br \/>\nP. IVA: 00360720957<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.it.oliocorrias.com\/images\/stories\/social_facebook_box_blue_16.png\" border=\"0\" \/><a href=\"http:\/\/it-it.facebook.com\/people\/Oleificio-Giovanni-Matteo-Corrias\/100000207601007\"> Facebook<\/a> |\u00a0 <img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.it.oliocorrias.com\/images\/stories\/social_twitter_box_blue_16.png\" border=\"0\" \/> <a href=\"https:\/\/twitter.com\/#%21\/OLIOCORRIAS\">Twitter<\/a><br \/>\nhttp:\/\/www.it.oliocorrias.com\/<\/p>\n<p>Ufficio Estero<\/p>\n<p>E-mail Commerciale estero<br \/>\n<a href=\"mailto: oliocorrias@exportdept.it\">oliocorrias@exportdept.it<\/a><\/p>\n<p>Telefono e Fax<br \/>\n+39.079.2115142<\/p>\n<p>Export Dept<br \/>\nMarina Rioldi<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Giovanni Matteo apprende l\u2019attivit\u00e0 di frantoiano molto giovane, tra gli oliveti centenari del suo paese di origine, Bonarcado, portando avanti un\u2019antica tradizione familiare tramandata da generazioni. 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